2007-02-18 蒸留の例 日記 しばらく前に撮影した写真から。身近な蒸留の例。 キムチ鍋をした。ほんとうはキムチ鍋で撮影すればよかったのだが,鍋そのものは女房がつくったため気付かなかった。鍋を食べたあとにつくる雑炊は,いつもわたしが担当。そのときに気付いた。 ふたには透明なきれいな水がたまる。 鍋の中身はいろいろと混じって濁ったもの。