カキをもらった。夕食後に皆で食べた。２つに切ったとき，種子の断面がきれいに見えたので撮影。
種子の部分のクローズアップ。
胚がきれいに写っている。２枚の子葉と幼根があることがわかる。
カキの種子は，有胚乳種子の典型だ。上記の胚以外の部分が胚乳で，ここに栄養が蓄えられている。これと比べて，マメの種子は無胚乳種子の典型。胚乳が発達せず，子葉に栄養が蓄えられている。
店で買ってくるカキは，種なしのものが増えてきた。食べやすくてよいのだが，このような観察ができない。このようなものを食べていると，カキには種子がないと勘違いするようになるかも。
